Clara en Sjaak Sies zijn de oprichters van de eerste Voedselbank in Nederland. In 2001 startten ze met de voorbereidingen. Een paar jaar daarvoor waren ze zelf in een uitkering terecht gekomen.
Clara en Sjaak Sies zijn de oprichters van de eerste Voedselbank in Nederland. In 2001 startten ze met de voorbereidingen. Een paar jaar daarvoor waren ze zelf in een uitkering terecht gekomen.
Frans Bromet probeert net als 3,5 miljoen Nederlanders overtollige kilo's kwijt te raken. Sportinstructrice Daniëlle wil hem daar graag bij helpen. Op militante wijze pakt ze haar cliënten aan.
Frans Bromet probeert net als 3,5 miljoen Nederlanders overtollige kilo's kwijt te raken. Sportinstructrice Daniëlle wil hem daar graag bij helpen. Op militante wijze pakt ze haar cliënten aan.
De crisis is vooral voelbaar als je moet leven op of onder bijstandsniveau zoals ruim 10.000 gezinnen in Tilburg. En er wordt flink op ze bezuinigd. Hulpverleners proberen de gezinnen staande te houden.
De crisis is vooral voelbaar als je moet leven op of onder bijstandsniveau zoals ruim 10.000 gezinnen in Tilburg. En er wordt flink op ze bezuinigd. Hulpverleners proberen de gezinnen staande te houden.
Toen chefkok Eric van Loo het Rotterdamse restaurant Parkheuvel overnam van Cees Helder duikelde het restaurant van drie naar een Michelinster. Van Loo's missie is om de sterren terug te winnen. Hij weet als geen ander wat daarvoor nodig is: veertien uur per dag buffelen en het hoofd leegmaken om nieuwe bijzondere gerechten te verzinnen.
Toen chefkok Eric van Loo het Rotterdamse restaurant Parkheuvel overnam van Cees Helder duikelde het restaurant van drie naar een Michelinster. Van Loo's missie is om de sterren terug te winnen. Hij weet als geen ander wat daarvoor nodig is: veertien uur per dag buffelen en het hoofd leegmaken om nieuwe bijzondere gerechten te verzinnen.
Maagverkleinende operaties gaan in Nederlandse ziekenhuizen als warme broodjes over de toonbank. De operatie is niet zonder risico en kost duizenden euro's. Is dat niet een dure manier om af te vallen?
Maagverkleinende operaties gaan in Nederlandse ziekenhuizen als warme broodjes over de toonbank. De operatie is niet zonder risico en kost duizenden euro's. Is dat niet een dure manier om af te vallen?
Hoe veilig is ons eten? Programmamaakster Margot de Nooijer vertrouwt het allemaal niet meer zo. Op zoek naar de feiten stuit zij op zeer verontrustende informatie over de nieuwste generatie bestrijdingsmiddelen.
Hoe veilig is ons eten? Programmamaakster Margot de Nooijer vertrouwt het allemaal niet meer zo. Op zoek naar de feiten stuit zij op zeer verontrustende informatie over de nieuwste generatie bestrijdingsmiddelen.
Op zoek naar wat er voor nodig is om het roer om te gooien, bieden we een verhelderende verkenning achter de schermen van de vis- en vleesindustrie én in het hoofd.
Op zoek naar wat er voor nodig is om het roer om te gooien, bieden we een verhelderende verkenning achter de schermen van de vis- en vleesindustrie én in het hoofd.
De Slag om Brussel gaat Feta maken. In Griekenland, want de witte kaas uit andere landen mag geen Feta meer heten. Hoe hebben de Grieken dat voor elkaar gekregen.
De Slag om Brussel gaat Feta maken. In Griekenland, want de witte kaas uit andere landen mag geen Feta meer heten. Hoe hebben de Grieken dat voor elkaar gekregen.
Menig voedingsdeskundige haalt zijn schouders op als hij verhalen hoort over veganisten die te weinig vitamine B12 binnen zouden krijgen. Een voedingsdeskundige gaat er van uit dat veganisten dat weten en wel extra vitamine tabletjes met B12 zullen slikken. Maar veganisme is een ideologie en zoals bij zoveel ideologieën wint geloof het van de realiteit. Veganisten denken namelijk dat ze door, in tegenstelling tot vegetariërs, geen enkel dierlijk product te gebruiken, de wereld beter kunnen maken.
Menig voedingsdeskundige haalt zijn schouders op als hij verhalen hoort over veganisten die te weinig vitamine B12 binnen zouden krijgen. Een voedingsdeskundige gaat er van uit dat veganisten dat weten en wel extra vitamine tabletjes met B12 zullen slikken. Maar veganisme is een ideologie en zoals bij zoveel ideologieën wint geloof het van de realiteit. Veganisten denken namelijk dat ze door, in tegenstelling tot vegetariërs, geen enkel dierlijk product te gebruiken, de wereld beter kunnen maken.
De volksgezondheid in Nederland staat onder druk door problemen die veroorzaakt worden door de ESBL, een superbacterie uit de kippenstal die mensen en dieren ongevoelig maakt voor antibiotica.
De volksgezondheid in Nederland staat onder druk door problemen die veroorzaakt worden door de ESBL, een superbacterie uit de kippenstal die mensen en dieren ongevoelig maakt voor antibiotica.
Niet alles in uw winkelwagentje wordt op een menswaardige manier geproduceerd. Toch hebben de supermarkten duurzaamheid hoog in het vaandel. De vraag is of ze dat waarmaken.
Niet alles in uw winkelwagentje wordt op een menswaardige manier geproduceerd. Toch hebben de supermarkten duurzaamheid hoog in het vaandel. De vraag is of ze dat waarmaken.
Siemon de Jong is bekend als taartenbakker Abel in de serie Taarten van Abel, de succesvolle kinderserie die al jaren op zondag te zien is. Een kind maakt samen met Abel een taart voor iemand die hij of zij graag wil bedanken. Onder het werken kletsen ze samen en komen hele persoonlijke gesprekken op gang. Hoe doet Siemon dat?
Siemon de Jong is bekend als taartenbakker Abel in de serie Taarten van Abel, de succesvolle kinderserie die al jaren op zondag te zien is. Een kind maakt samen met Abel een taart voor iemand die hij of zij graag wil bedanken. Onder het werken kletsen ze samen en komen hele persoonlijke gesprekken op gang. Hoe doet Siemon dat?
De tweelingzussen Liesbeth en Angelique vormen het internationaal geroemde kunstenaarsduo L.A. Raeven. Hun werk en hun leven zijn nauw verweven en het voortbestaan van L.A. Raeven komt zwaar onder druk te staan nu Liesbeth zwanger wil worden.
De tweelingzussen Liesbeth en Angelique vormen het internationaal geroemde kunstenaarsduo L.A. Raeven. Hun werk en hun leven zijn nauw verweven en het voortbestaan van L.A. Raeven komt zwaar onder druk te staan nu Liesbeth zwanger wil worden.
De meningen over dikke mensen zijn talloos, vaak ongenuanceerd en keihard. Reden om het er eens goed over te hebben zo aan het begin van een gloednieuw jaar.
De meningen over dikke mensen zijn talloos, vaak ongenuanceerd en keihard. Reden om het er eens goed over te hebben zo aan het begin van een gloednieuw jaar.
Slow Food is letterlijk een reactie op Fast Food. Ruim twintig jaar geleden protesteerde de Italiaanse Carlo Petrini tegen een vestiging van een fastfoodketen in het centrum van Rome.
Slow Food is letterlijk een reactie op Fast Food. Ruim twintig jaar geleden protesteerde de Italiaanse Carlo Petrini tegen een vestiging van een fastfoodketen in het centrum van Rome.
Anno 2007 gaan er wereldwijd meer mensen dood door overgewicht dan door ondervoeding. Wat is het toch dat we het niet kunnen laten ons dood te eten?
Door middel van interviews en filmpjes wordt het probleem van honger gekoppeld aan het modieuze probleem van vetzucht.
Anno 2007 gaan er wereldwijd meer mensen dood door overgewicht dan door ondervoeding. Wat is het toch dat we het niet kunnen laten ons dood te eten?
Door middel van interviews en filmpjes wordt het probleem van honger gekoppeld aan het modieuze probleem van vetzucht.
Voedsel
Voedsel is niet alleen een primaire levensbehoefte maar ook iets om van te genieten, bij voorkeur in het gezelschap van anderen. Toch komen er steeds meer schaduwkanten van onze voeding aan het licht. Want hoe wordt voedsel tegenwoordig geproduceerd? Is het wel duurzaam? Gezond? En hoe gezond is onze relatie met voedsel? Biedt de wetenschap uiteindelijk de oplossing voor honger in de wereld? Een bundeling van documentaires over het produceren, consumeren en verspillen van voedsel.
